Telur dadar adalah salah satu hidangan yang sederhana namun lezat dan sering kali menjadi pilihan favorit untuk sarapan atau makan siang. Namun, terkadang kita bosan dengan telur dadar biasa dan ingin mencoba variasi yang berbeda. Nah, kali ini kita akan berbagi resep mudah untuk membuat telur dadar gulung dan telur dadar balado yang pasti akan menggugah selera Anda.

Telur dadar gulung adalah cara yang kreatif untuk menyajikan telur dadar yang biasa. Anda hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana seperti telur, garam, merica, dan bahan tambahan sesuai selera seperti wortel parut, daun bawang cincang, atau daging cincang. Campurkan telur dengan bahan tambahan yang Anda suka, lalu tuangkan adonan telur ke atas wajan panas dan ratakan. Setelah itu, gulung telur dadar seperti gulungan sushi dan biarkan hingga matang. Telur dadar gulung siap disajikan sebagai hidangan utama atau camilan yang praktis.

Selain telur dadar gulung, Anda juga bisa mencoba membuat telur dadar balado yang pedas dan menggugah selera. Untuk membuat telur dadar balado, Anda membutuhkan telur, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, tomat, garam, gula, dan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cabai merah besar yang telah diiris tipis. Masukkan tomat yang telah di potong dadu dan masak hingga matang. Setelah itu, masukkan telur yang telah dikocok dan aduk hingga telur matang dan berbentuk dadar. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Telur dadar balado siap disajikan dengan nasi hangat sebagai hidangan yang pedas dan lezat.

Dengan resep telur dadar gulung dan telur dadar balado ini, Anda bisa mencoba variasi baru dalam menyajikan telur dadar yang biasa. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan telur dadar yang lezat!