Guru Besar Universitas Indonesia, Profesor Dr. Ir. Teguh Widodo, M.Sc., mengingatkan pentingnya menjaga gizi yang seimbang untuk mencegah malnutrisi yang dapat menyebabkan penurunan imunitas tubuh. Malnutrisi adalah kondisi di mana tubuh tidak mendapatkan nutrisi yang cukup atau nutrisi yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan.

Menurut Prof. Teguh, malnutrisi dapat terjadi baik karena kekurangan maupun kelebihan asupan gizi. Kekurangan gizi dapat mengakibatkan berbagai masalah kesehatan, seperti pertumbuhan yang terhambat, penurunan daya tahan tubuh, dan risiko terkena penyakit infeksi. Sementara itu, kelebihan gizi juga dapat menyebabkan masalah kesehatan, seperti obesitas dan penyakit jantung.

Untuk mencegah malnutrisi, Prof. Teguh menyarankan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung nutrisi lengkap, seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral. Selain itu, penting juga untuk menghindari makanan yang mengandung gula dan lemak jenuh yang dapat meningkatkan risiko obesitas dan penyakit jantung.

Selain memperhatikan asupan gizi, Prof. Teguh juga menyarankan untuk melakukan aktivitas fisik secara teratur untuk menjaga kesehatan tubuh. Aktivitas fisik dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mengurangi risiko penyakit.

Dengan menjaga gizi yang seimbang dan melakukan aktivitas fisik secara teratur, kita dapat mencegah malnutrisi dan meningkatkan imunitas tubuh. Sehingga, kita dapat menghadapi berbagai tantangan kesehatan dengan lebih baik dan menjalani kehidupan yang lebih sehat dan berkualitas.