Fakultas Ilmu Keperawatan (FIK) Universitas Indonesia (UI) telah melatih kader Puskesmas untuk memberikan Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang diperkaya dengan rempah Lombok. Hal ini dilakukan sebagai upaya untuk meningkatkan gizi anak-anak di Indonesia.

Rempah Lombok dipilih karena memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Selain itu, rempah Lombok juga memiliki rasa yang khas dan dapat meningkatkan selera makan anak-anak.

Dalam pelatihan ini, kader Puskesmas dilatih untuk memasak berbagai jenis MPASI yang diperkaya dengan rempah Lombok, seperti bubur, puree, dan jus. Mereka juga diberikan pengetahuan mengenai manfaat rempah Lombok dan cara mengolahnya dengan benar.

Selain itu, kader Puskesmas juga dilatih untuk memberikan penyuluhan kepada ibu-ibu yang memiliki anak balita mengenai pentingnya memberikan MPASI yang bergizi dan diperkaya dengan rempah Lombok. Mereka juga diberikan informasi mengenai cara memilih bahan makanan yang baik dan sehat untuk anak-anak.

Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan kader Puskesmas dapat menjadi agen perubahan dalam upaya meningkatkan gizi anak-anak di Indonesia. Selain itu, diharapkan pula bahwa dengan memberikan MPASI yang diperkaya dengan rempah Lombok, anak-anak dapat tumbuh dan berkembang secara optimal.

Semoga upaya yang dilakukan oleh FIK UI ini dapat memberikan manfaat yang besar bagi kesehatan anak-anak di Indonesia. Mari bersama-sama mendukung program-program yang bertujuan untuk meningkatkan gizi anak-anak demi masa depan yang lebih baik.