Telur asin adalah camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan asin membuat telur asin menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat telur asin sendiri di rumah, berikut adalah cara yang bisa Anda coba.

Bahan yang diperlukan:
1. Telur ayam
2. Air
3. Garam
4. Gula
5. Bahan tambahan (opsional): daun pandan, cengkeh, bawang putih, bawang merah, ketumbar

Langkah-langkah pembuatan telur asin:
1. Rebus telur ayam dalam air mendidih selama 10-15 menit.
2. Setelah itu, keluarkan telur dan rendam dalam air dingin agar telur mudah dikupas.
3. Kupas telur dan letakkan dalam wadah yang bersih.
4. Campur air, garam, gula, dan bahan tambahan lainnya (jika menggunakan) dalam wadah lain.
5. Masukkan telur yang sudah dikupas ke dalam campuran air dan bumbu tersebut.
6. Diamkan telur dalam campuran tersebut selama minimal 1-2 hari agar bumbu meresap ke dalam telur.
7. Setelah itu, telur asin siap disajikan.

Telur asin ini bisa disantap langsung atau digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan seperti nasi goreng, mie goreng, atau sayur tumis. Selamat mencoba membuat telur asin sendiri di rumah dan nikmati rasanya yang gurih dan asin!