Sambal geprek adalah salah satu makanan yang sedang populer saat ini di Indonesia. Sambal ini memiliki sensasi pedas yang lezat dan cocok untuk dinikmati bersama dengan berbagai jenis makanan. Bagi Anda yang suka dengan makanan pedas, sambal geprek bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menambah cita rasa pada hidangan Anda.

Berikut ini adalah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba:

1. Sambal Geprek Pedas Manis
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 siung bawang putih
– 2 sendok makan gula pasir
– 1 sendok makan garam
– 2 sendok makan air jeruk nipis
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
– Haluskan cabai rawit dan bawang putih.
– Tumis cabai dan bawang yang sudah dihaluskan hingga harum.
– Tambahkan gula, garam, dan air jeruk nipis, aduk hingga merata.
– Angkat sambal dan geprek hingga halus.

2. Sambal Geprek Pedas Nanas
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 siung bawang putih
– 1 buah nanas, potong kecil-kecil
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok makan garam
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
– Haluskan cabai rawit dan bawang putih.
– Tumis cabai dan bawang yang sudah dihaluskan hingga harum.
– Masukkan nanas, gula, dan garam, aduk hingga merata.
– Angkat sambal dan geprek hingga halus.

3. Sambal Geprek Pedas Tomat
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 siung bawang putih
– 2 buah tomat, potong kecil-kecil
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok makan garam
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
– Haluskan cabai rawit dan bawang putih.
– Tumis cabai dan bawang yang sudah dihaluskan hingga harum.
– Masukkan tomat, gula, dan garam, aduk hingga merata.
– Angkat sambal dan geprek hingga halus.

4. Sambal Geprek Pedas Mangga
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 siung bawang putih
– 1 buah mangga muda, potong kecil-kecil
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok makan garam
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
– Haluskan cabai rawit dan bawang putih.
– Tumis cabai dan bawang yang sudah dihaluskan hingga harum.
– Masukkan mangga, gula, dan garam, aduk hingga merata.
– Angkat sambal dan geprek hingga halus.

5. Sambal Geprek Pedas Jeruk
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 siung bawang putih
– 2 sendok makan air jeruk nipis
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok makan garam
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
– Haluskan cabai rawit dan bawang putih.
– Tumis cabai dan bawang yang sudah dihaluskan hingga harum.
– Tambahkan air jeruk nipis, gula, dan garam, aduk hingga merata.
– Angkat sambal dan geprek hingga halus.

Itulah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba. Selamat mencoba dan nikmati sensasi pedas yang menggugah selera!